令和7年1月26日 (日) に「coffee stand 灯閑(とうかん)」 が開催されました。 今回は1/22～2/5までワーキングホリデーで牟岐町に滞在していた私、けんちゃんこと南井賢大が当日、訪れてみての感想をお伝えしていきます。 coffee stand 灯閑とは？ 「coffee stand 灯閑」は、牟岐町駅前の交差点、旧東観サービス横の古民家を使い、コーヒーや地元の特産物を扱ったドリンクを提供する不定期開店のコーヒースタンドです。 コーヒースタンドを営んでいるのは、牟岐町出身の花野修平(はなのしゅうへい)さんと田中美有(たなかみゆ)さん。 花野さんは大阪で、田中さんは東京で、それぞれ社会人として活躍し、牟岐町に帰ってきたタイミングで灯閑を開店しています。」 地元出身の2人だからこそ提供できる「まちを表現したコーヒー」は、この町の人、そしてこの町に訪れるなど、多くの人に親しまれています。 https://www.instagram.com/mugi_toukan?igsh=eXNjOG5rancydmUy...

文化庁では、我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していくことを目指す取組を推進しています。   【100年フードとは】 牟岐町ではこれまでに、「出羽島の島そうめん」、「押し寿司」が認定されています。   この度、牟岐町観光協会が新たな認定を目指そうと、牟岐キャリアセンター、牟岐中学校の生徒と共に頑張っています。 今回登録を目指すのは「浜絶句弁当」！ 【浜節句とは】 徳島県南部地域に月遅れ（4/3）の桃の節句を祝う行事の一つとして行われてきたと言われていますが、詳しいことがよくわかっていません。 昔は大人は重箱で、子どもは遊山箱にタケノコやワラビの煮物、巻き寿司やいなり寿司、天草で作った寒天を入れて砂浜や海岸へ行って、春を五感で楽しむ風習。 平日であれば漁師さんはじめ、いろんな仕事が休日になり家族で子どもの成長を祝い、楽しみます。  ...

夜明け前のまだ薄暗い空の下、軽自動車のハンドルを握り、覚えたての細道を走らせた。靄がかかった坂道を下ると、窓ガラスの外にどこまでも続く海が広がっていた。車を止めて波止場に登り、灯台のもとに腰を掛けて数分、穏やかな波に真っ赤に燃える道が姿を現した。足元から水平線まで、まっすぐに伸びている光の道に心を奪われた私は、おぼつかない足取りで波打ち際を行ったり来たりすることしかできなかった。   大学二年の夏休み、牟岐町に足を踏み入れてすぐのことでした。   生まれも育ちも東京、そのまま都内の大学に進学し、故郷と呼べる場所もない私は、その生い立ちから「シティーガール」と呼ばれることが珍しくなく、しかし褒められているようでどこか馬鹿にされているような呼称が奇しくも似合ってしまうほど、地方のことも地方で暮らす人々のことも何も知りませんでした。大学進学後、全国の高校生に向けたサマースクールの運営やリゾートバイト等を経て、いかに都市と地方の違いについて無頓着だったかを思い知らされた私は、かねてより課題意識と興味関心を抱いていました。  ...

11月19日（日）第５回にぎわい産業祭にて「2024年牟岐カレンダー」が販売開始となります！ 四季折々の牟岐町の魅力がたくさん詰まったこのカレンダーと１年を過ごしませんか？ 一冊６００円。 第5回にぎわい産業祭終了後、 11月21日（火）より牟岐町観光協会にて販売となります。   お問合せ　牟岐町観光協会　℡0884-72-0065

私たち京都産業大学現代社会学部の木原ゼミでは、人と地域、人と人を結び、牟岐町の魅力を発信すべく、日々活動しています。 ゼミの今年の活動の集大成として、2022年12月4日、京都市上京区の西陣コネクト*で「むぎにし広場」というイベントを開催しました！ *西陣コネクトは地域の人と人を結ぶコミュニティスペースです。 このイベントの目的は、西陣と牟岐の人たちをつなげることですが、実際に牟岐町のみなさんが西陣までお越しくださって、物産販売や地域の方々との交流を行いました。さらに地域の主要な施設をめぐる西陣ツアーにもご参加いただきました。西陣コネクトで毎月開催しているマルシェでつながったベーカリーさんに牟岐の特産品を使ったパンを特別に作っていただいたり、西陣の子どもとたちと一緒にゆず絞りを体験してもらったりと、西陣の方に牟岐のことを知ってもらうことにも尽力しました。また、今年木原ゼミ生がパッケージをデザインした牟岐町のブレンド米も試食販売することができたことも活動の一つの到達点となりました。...

牟岐フォトコンテスト最優秀作品が表紙を飾る 「2023牟岐カレンダー」が12月20日牟岐町観光協会より発売されました！ 2023年を牟岐町の四季折々の風景と共に過ごしませんか？ １冊500円。 牟岐町観光協会にて販売中！！（１２/２４～１/３休業） 12月26日からは木本写真館でもご購入できます！（年末年始購入可） お問い合わせは牟岐町観光協会まで。  

甘党茶屋　京　梅園　にて１２月１日より牟岐の実生ゆずを使ったおしるこが登場しています。 ぜひご賞味ください。   ＊食べるJAPAN美味アワード2022 ＊"実生(みしょう)ゆず果汁"【審査員特別賞】受賞徳島県 牟岐(むぎ)町で生産し、香りが強くえぐみの少ないのが特徴の“実生ゆず"。 牟岐町の皆さま、JAかいふの牟岐の方々と共同プロジェクトに取り組まれている京都産業大学木原ゼミの学生さんを通じ梅園とのコラボ商品として、本日12月1日より、今年も期間限定で登場いたします。 .〜柚子と白餡の葛志るこ〜 牟岐町 実生ゆず100%の果汁を贅沢に使用。白あんベースの濃厚ゆず葛湯、粒あんに白玉で"梅園らしさ"を。実生ゆずの爽やかな柑橘の香りが、温かいくず湯でじわり。お口いっぱいに広がります。.徳島県牟岐町の実生ゆずを使用しました『柚子と白餡の葛志るこ』。ぜひ、一度お試しくださいませ。...

まだまだ暑い日が続く牟岐町ですが、今年もこの季節がやってきました。 イセエビ漁解禁！当初は18日解禁予定でしたが、台風などの影響により一週間ほど遅れての解禁となりました。 9月25日（日）PM2：00多くの漁船が網を乗せ一斉に牟岐港を出港していきます。 毎年この光景を撮影に行きますが、いつ見てもドキドキ・ワクワクします。 今年も勝手に大漁祈願をさせて頂きましたwww 網を仕掛け一旦帰港し、翌26日AM2：00真夜中の真っ暗な中船を走らせ前日仕掛けた網を引き揚げます。 この時の様子を漁師さんに伺うと『毎年の事やけど、どれくらい網に掛かってるか一発目がドキドキするんじょ』と。 その後港で一匹づつていねいに網からはずし、いざ出荷です。 朝7時頃から多くの漁師さんで漁協は賑わっていました。 多くのイセエビを次から次へと漁協職員総出で手際よく計量していきます。 今年の初日水揚げ量は約1.6トン‼ 例年並みといったところでしょうか。 牟岐町のイセエビ漁は来年5月まで続きます。 この後は主に京阪神に出荷されて行きます。 【牟岐町でのイセエビを購入されたい方】...

３月１６日（水）午前９時 今年もあわびとナガレコ漁が解禁されました。 ナガレコとは一般的には『とこぶし』と呼ばれる貝で牟岐町ではナガレコと呼びます。 出港5分前、港から船がでてきました。船の上では漁師さんが 「どこ(漁場)潜るんじぇ？」「〇〇(漁場名)かなぁ？」「ぎょうさんおるかなぁ？」なんて会話しながら 出港を今か今かと待っています。 午前9時たくさんの船が一斉に出港していきました。 毎年のこの光景は私もワクワクします‼ その後１３時ごろには漁を終えた船が次々に漁協前に戻ってきて、漁師さん同士が各々の成果を報告しあいながら船から降りてきます。 いざ‼計量‼ たくさんの貝が入った網を次々にひっくり返していきます。 『少ないけん写真撮らんといてよ～』という人や『今日はこれで祝杯や‼』という人と様々ですが、 みんな一様に無事に解禁し1日目の漁を終えたことでニコニコされていました。 肉厚なあわびやナガレコ！ 牟岐のあわびやナガレコは香りも高く味も濃厚と言われています。 お刺身はもちろん、煮つけや炊き込みご飯は旨味がたっぷりで美味です。  ...

9月17日（日）牟岐町で開催されたブロンプトン（折り畳み自転車）ポタリング試走会に参加しました。 「ポタリング」とは、町をぶらぶらしたり、地元のお店で買ったものをお気に入りの場所で食べたり、 インスタ映えのする美しい景色で写真を撮ったりしながら、自転車でゆっくりお散歩をすることです。   お昼スタートだったので昼食をいただくため「家形船」へ。 私はお造り定食をいただきました。 昼食後、海の総合文化センターへ移動し、乗り方や駐輪の仕方を説明していただき、 ポタリングスタート！   まずはショッピングセンターポルト店内にある「きもとや」に立ち寄りそれぞれ好きなおやつを購入。 きもとやの後は出羽島連絡船乗り場まで移動し、出羽島へ。 出羽島連絡船「大生丸」に乗るため自転車を折り畳むと、、、 こんなコンパクトになりました。   出羽島に到着し交流施設「波止の家」で休憩。 先程きもとやで買ったお菓子と事前に購入していた「砂美かたやま」のてんぐさプリンでおやつタイム。 ゆったりと島時間を満喫しながらおやつを食べて癒されました。...

1999年にオープンしたポケットは、ショッピングセンターポルト牟岐内にあります。 メニューは幅広く、フライドポテトや唐揚げなどの軽食、麺類や丼物。さらに、ケーキやアイスクリームなどのデザートもあるので食事だけではなく、ちょっとお茶したい時など気軽に利用できます。 また、学生のお客さんも多いことから価格も学生向けで、とてもリーズナブル。 こちらのお店に長年勤められている布施さんに、お店のおすすめや人気メニューを教えていただきました。 布施さん「オススメは何と言っても『イカかつバーガー‼』具は牟岐産のアオリイカと地魚のすり身を混ぜてカツにしてるんですよ。カツに塗る特性のタレはね、スタッフの皆で試行錯誤した末にようやく完成して、あっさりとした和風の味付けなのよ。 他にも味のアクセントとして徳島の味付け海苔も入ってますよ！」 イカかつバーガー(350円)。牟岐の海産物の旨味とアオリイカのコリコリとした食感。タレも抜群に合います！ 海苔も香りと味のアクセントになっていて美味しい!!  ...

今年の「内妻あじさい祭り」は新型コロナウイルス感染防止のため 昨年に続きやむを得ず中止いたします。   イベントは出来ない状態ですが、内妻のあじさいはキレイに咲いてくれます。     ５月２８日現在　3分咲き   密にならないよう感染対策をしながら、ご自由にご覧いただけますので 是非、この季節ならではの風景をお楽しみください。