この度文化庁が進める、日本各地の豊かな自然風土や歴史に根差した多様な食文化の中から、特に歴史性のあるものを文化財として登録する取り組み『100年フード』に、牟岐町で出羽島の郷土料理『島そうめん』...

牟岐町で作られているお米のひとつである「あわみのり」は徳島県でしか作られていない品種で、甘く粘りと艶があり冷めても美味しいのが特徴的です。  ...

1979年にオープンし、40年以上営業されているお好み焼き屋  つくし。 こちらのメニューは、お好み焼・モダン焼を中心に、そばめし・やきめしなどのご飯物もあります。...

Our麺さんと牟岐町のコラボ商品第2弾です！ 3月末で徳島市新町橋のOur麺さんで牟岐町産の実生ゆず・ふのり・れんこ鯛を使った塩ラーメンが登場しています。...

令和5年12月9日(土)に、大阪市北区・天神橋筋2丁目商店街南森町駅上スペースにて「関西むぎの日」が開催されました。...