国道55号線沿いにあり、大きな赤い看板が目を引く中華料理揚子江。 ご夫婦で営まれており、1983年に開店し今月で創業38年を迎えます。 店主の丸岡さんは、若い頃に大阪の中華料理店で修業をされたそうです。 こちらを訪れるお客さんは、お昼時には作業員の方や会社員の方などが多いのですが、夜は家族連れお客様も多いとのこと。 座敷もあるので、家族でテーブルを囲みながらゆっくり食事を楽しめます。 「お客さんが、帰りに『ごちそうさま』や『美味しかった』と言ってくれたり、『近所まで来たから寄ったよ』と遠くに転勤された方が来てくれたりするのが嬉しくて、お店をやっていて本当に良かった」と、丸岡さんご夫婦。   こちらのお店のメニューは、チャーハン・ギョーザ・マーボー豆腐などの中華料理をはじめラーメンがセットになったメニューもあります。...