令和5年12月9日(土)に、大阪市北区・天神橋筋2丁目商店街南森町駅上スペースにて「関西むぎの日」が開催されました。 当日は様々な催しが行われ、道行く人や牟岐町出身の方々など、多くの人で賑わいました。 今回は、大阪公立大学経済学部・松本ゼミのメンバーが当日の様子や感想をお伝えしたいと思います！     【実生ゆず茶試飲】 実生ゆずを使ったゆず茶の試飲を行いました。実生ゆずのジャムをお湯で溶かすだけという、簡単な作り方に興味を持ってくださる方も多く、「とても良い香りがする」といった感想もいただくなど、大好評でした。牟岐町出身の方々だけでなく、天神橋筋商店街に足を運んでくださった多くの方々に牟岐町の食材の魅力や良さを知っていただくことができたと思っています。     【実生ゆず絞り体験】...